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酒店管理专业举办职业认同系列讲座—— 酒店职业经理人的成长之路
日期:2019-12-09 作者:经济管理系办公室 阅读次数:

    12月6日,应经济管理系邀请,中国旅游饭店业协会理事会理事、山东大学客座教授、山东省创新创业教育导师库专家、威海海悦建国饭店总经理马进峰女士来校为2019级酒店管理专业的同学进行主题为“酒店职业经理人的成长之路”讲座。马进峰总经理是山东大学旅游管理专业和美国密苏里州立大学工商管理专业双硕士,曾被评为2016年山东旅游饭店十大影响力人物、2016年威海服务贸易领军人才。

    马进峰总经理首先给同学们讲述了自己从事酒店的职业生涯经历,告诉同学们自己是如何从客房服务员、前厅服务员做起,一步步成长为五星级酒店总经理的;接着,把旅游和酒店行业近年的发展现状和发展趋势进行了分析;然后,讲解了大众对于从事酒店行业理解的几个误区:其一,认为从事酒店行业无需高学历,其二,认为干酒店低人一等,其三,认为服务很简单,其四,认为干酒店就是“吃青春饭”,对于这几个思想误区,马总一一进行了分析和纠正,并告诉同学们:一定要看得起自己!最后通过美国总统特朗普体验酒店服务生的有趣视频,帮助同学们分析自己从事酒店行业的优势和劣势分别在哪,引导同学们进行正确的酒店职业生涯规划。

    通过本次讲座,同学们更加了解酒店行业,同学们感悟到,酒店行业是一个贵在坚持的行业,大家纷纷议论自己将来也要像马总一样,从基层一点一滴做起,稳扎稳打把酒店服务与管理的基础夯实好,把自己的职业发展路径规划好,走出人们对从事酒店行业理解的误区,坚持不懈,努力前行!