为扎实开展科普月系列活动,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,发挥劳模榜样示范引领作用,引导学生树立崇尚劳动、勇于创新的价值追求,近日,好当家集团有限公司国家企业技术中心主任、全国劳动模范孙永军应邀走进威海海洋职业学院食品与药品系,作题为《传承劳模匠心,筑梦技能报国》专题科普讲座。食品与药品系部分教师及全体大一新生现场聆听讲座。
孙永军主任是享受国务院政府特殊津贴专家、正高级工程师、齐鲁工匠,同时兼任科技部全国海参产业技术创新战略联盟秘书长、全国肉禽水产制品国家评委,多所高校研究生产业导师。先后斩获国家科技进步二等奖等五十余项科技奖励,牵头培育“崆峒岛1号”“鲁海1号”国审刺参新品种,首创海参海蜇立体生态混养技术,主持和参与制修订多项国家、行业标准,深耕海洋水产养殖与精深加工领域三十余年。
讲座中,孙永军从劳模精神、劳动精神、工匠精神的深刻内涵切入,结合自身三十余年扎根海洋水产一线的成长经历,分享了自己从基层技术员一步步成长为产业技术专家的奋斗故事。回顾低谷奋斗、成长积累、平台建设、成果收获四个阶段,讲述扎根生产一线攻坚克难的真实经历,生动展示产业科研工作者脚踏实地、刻苦钻研、甘于奉献的精神风貌。
围绕海参良种选育、生态立体养殖、海参加工副产物高值化利用、海洋功能食品开发等研究成果,他用通俗易懂的案例,讲解刺参新品种培育、海参活性物质提取、绿色清洁加工等关键技术,介绍海洋水产产业从传统模式迈向现代化、高值化的发展历程。同时结合行业发展现状,勉励同学们要涵养细心、耐心、责任心,锤炼执行、领悟、组织协调与应变能力,坚持终身学习,夯实专业基础,脚踏实地苦练本领,把个人理想融入海洋产业发展,在实干奋斗中实现人生价值。
本次科普讲座是我系科普月的重要活动,既是一堂生动的科普教育课,更是一堂鲜活的思政教育课。劳模扎根一线、攻坚克难的奋斗故事,让师生近距离感受劳模工匠的人格魅力,进一步激发学生学专业、练技能、敢创新的学习热情。下一步,食品与药品系将持续推动科普教育与劳动教育、专业教育深度融合,助力学生成长为服务海洋食品产业的高素质技术技能人才。

