为了更进一步规范课堂教学行为，强化教学过程的监控与管理，促进教研教改工作有序开展，全面提高教育教学质量，4月20日至22日食品工程系集中对王磊、顾晓慧老师承担的《食品微生物》、吴晴晴老师承担的《食品仪器分析》、聂小伟老师承担的《食品营养与健康》课程行了集中听课评课。

在评课中，系主任陈志兵就各位授课老师的听课情况的进行了评价，总结，首先肯定了我系青年教师在本学期教学方面取得的进步，提出了在实际教学过程中存在的共性问题，并对教师授课过程中存在的具体问题给出了具体解决方案。最后，陈志兵主任强调要重视课堂教学，鼓励全系教师不断改进教学方法，提高教学水平，增强学生对专业技能知识学习兴趣。

此次集中听课评课活动的开展，不仅让青年教师了解自身存在的优点及不足，加强了教师之间的交流，并且对我系教学改革开展和教育教学质量的提高起到了积极的推动作用。