5月23日至24日,食品工程系教师参加了由中国职业技术教育学会在威海举办的“全国职业院校食品类专业人才培养方案与教学模式改革创新”培训班学习。
来自全国各地的30多所高职院校的食品类专业带头人、骨干教师60多人参加了为期2天的培训。本次培训的主要内容有:食品类专业人才培养目标、课程体系构建与教材建设,《现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》热点解读及若干问题分析(以食品类专业为例),食品加工领域高新技术发展趋势等内容,并参观学习了山东药品食品职业学院食品系和药品系实验实训车间。全国职业教育改革创新指导委员会委员、国家职业教育专家杨克教授,青岛农业大学食品科学与工程学院王成荣教授为参加培训班的学员讲学。
通过本次培训学习,加深了对食品类专业人才培养模式学习和了解,提高了课堂教学的创新模式认识。

