为进一步强化开学后的实验实训室安全工作责任，明确安全工作要求，落实安全工作措施，确保开学后各项实践教学工作安全有序进行，按照省政府办公厅《关于加强危险化学品安全管理工作的通知》（鲁政办发明电[2015]58号）和《关于立即开展易燃易爆危险品场所专项整治的通知》（鲁政办发明电[2015]59号）要求，食品工程系召开专题工作会议，学习了《中共山东省委高校工委 山东省教育厅关于做好2015年秋季开学前后全省教育系统安全稳定工作的通知》精神，并对我系此次实验实训室安全大检查工作的检查整治重点、责任分工和工作要求等进行了部署。

会上，系负责人结合系部情况和学院2015年安全工作要点强调：一要高度重视。各位教师要高度重视此次安全大检查工作，按照学院安全稳定相关要求，扎实做好自查自纠工作，以“零容忍”的态度，对各类实验实训室安全隐患开展排查和整治。二要强化责任。严格落实“一岗双责、失职追责”的安全管理责任体系，完善实验实训室各项安全管理规章制度，并形成长效机制。三要狠抓落实。各实验实训室排查要全面细致、突出重点、排除隐患，对排查出的问题要列出清单、建立台账、制定整改方案、落实整改措施、明确整改时限，确保整改不走过场，不留死角。同时要在全体学生中加大实验实训室安全教育的宣传工作，强化安全管理措施，确保全系教学平稳有序。

会后，相关人员对全系实验实训室开展了全面检查，并重点检查了化学药品台账管理、存放情况及使用记录等，对检查中发现的问题进行了及时整改。