为进一步提高青年教师课堂教学基本技能，培养青年教学骨干，全面构建持续提高教育教学质量长效机制，促进青年教师的专业成长，为广大青年教师提供一个锻炼自我和展示才华的平台，近日，食品工程系举办了青年教师讲课大赛。

本次讲课竞赛活动分三个阶段进行。一是各教研室通过预赛选拔参赛教师阶段。二是集中讲课竞赛阶段，评委现场打分、当场公布分数。除了专家评委以外，还有18位学生评委参加了集中讲课竞赛阶段的评审。三是赛后课堂反思，评委对选手课堂反思进行评审。讲课竞赛过程中，参赛教师精神饱满、仪表端庄，充分展示了较高的教学水平和专业素质。同学们积极与教师互动，踊跃大胆发言，课堂气氛活跃。广大青年教师纷纷走进竞赛现场听课，汲取经验。

青年教师纷纷表示，这次青年教师基本功比赛，给我们提供了一个锻炼机会，通过比赛让我们查缺补漏，向其他有经验的教师学习，从而提高自己的教学水平和能力。

食品工程系自建系以来，不断加强教师教学队伍建设，举办了青年教师“校本培训”、青年教师基本功大赛、常年坚持开展形式多样的教育教学活动，给青年教师提供一个锻炼自我、展示才华、提高能力的平台，提高教师教学基础能力，为系部教育教学水平的提高进一步奠定了基础。