——食品工程系师生在第十一届山东省大学生科技节系列技能竞赛中屡获佳绩

近日，由山东省科学技术协会、山东省教育厅、山东省人力资源和社会保障厅等六部门联合主办的第十一届山东省大学生科技节活动落下帷幕，我系师生在系列赛事中屡获佳绩：在食品加工与安全创新设计大赛中获得一等奖5项、二等奖6项、三等奖7项；在第八届山东省大学生营养健康菜大赛中获得一等奖2项、二等奖4项、三等奖3项，并获团体一等奖和优秀组织奖；在工业分析与检验技能大赛中获得一等奖和三等奖各1项、团体三等奖1项的佳绩。

陈春兰副总理在高教2019年度工作会议上明确提出的“让学生忙起来，让教学活起来，让管理严起来，让毕业难起来，让质量提起来”等要求。我系始终秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的职业技能大赛理念，把技能竞赛作为“让学生忙起来”、“让教学活起来”的有效抓手，积极引导师生参加各级各类技能竞赛活动。本届山东省大学生科技节大赛活动中，我系共有36人次专业教师和近200名在校生参与其中，共开放实验实训室5个。在产品创意与研发、作品制作和技能训练过程中，充分激发了学生的学习热情和创新精神，优异成绩的取得极大鼓舞了学生对专业的认同、对将来职业发展的信心。

下一步，我们将完善“课证融合、课赛融通、赛创融一”的专业课程体系和人才培养模式，不断探索与深化专业教育教学改革，持续提高人才培养质量，培养让行业、企业真正认可的高素质技术技能型人才。