10月19日至10月20日，“饭团杯”第八届山东省大学生营养健康菜创意大赛决赛在济南市技师学院举办。我系参赛队伍在个人赛项中分别获取一等奖2项、二等奖4项、三等奖3项，以及团体一等奖，威海海洋职业学院荣获该大赛优秀组织奖。

该赛事根据国家大健康事业的发展需求，以促进大学生创新创业为目标，助力实现中华民族的伟大复兴中国梦贡献健康中国力量。大赛分为初赛、复赛和决赛3个阶段，采用营养配餐设计报名表、视频、ppt制作、展示和讲演，以及现场制作菜肴等形式评比。全省共有19所院校3000余名学生参加了初赛选拔，最终有153名选手的612款作品入围决赛。我系10支队伍充分发挥团队协作精神，从作品立意、制作、汇报，视频录制、营养分析和现场汇报等环节层层润色加工，顺利进入决赛并取得优异成绩。

我系始终秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促改、课赛融合”的教学理念，将学生技能大赛与《营养配餐与设计》、《食品营养与健康》等课程教学改革相结合，将大赛作品融入课程教学和考核全过程中。同学们不仅收获了知识、提升了技能，而且促进了“课赛融合”的教学理念，突出教学活动中学生的主体地位，推动了我系教育教学改革事业的发展。