为了营造以赛促练，以赛促学的学风，激发学生的学习积极性和主动性，提高学生解决实际问题的能力，强化专业技能训练，提高实践教学质量，6月21日下午，我系举办了2017年“食品仪器分析技能大赛”。

大赛经过前期的专业推荐选拔，最终来自2016级食品营养与检测专业的40名选手参加了决赛。决赛以参赛选手现场实操与数据处理的形式进行。比赛过程紧张激烈，选手们以饱满的精神状态进行激烈角逐。裁判员老师对选手们现场实操和数据处理结果进行评分和批阅，最终决出个人一等奖四名，二等奖八名，三等奖十二名和团体一二三等奖。

本次大赛由教务处主办，食品工程系承办。