任召珍，威海海洋职业学院副教授，毕业于上海水产大学。

主要研究方向是农产品/水产品精深加工及质量控制方面。先后参与主持牡蛎脱苦生产工艺研究、液熏贝类产品生产工艺研发、裙带菜即食休闲食品开发、基于QuEChERS方法结合UPLC-MS/MS及GC-MS/MS检测西洋参中农药多残留 、基于低碳机理的裙带菜无废利用技术开发等项目。所主要参与项目获得中国食品工业协会科学技术奖一等奖1项、山东省科协金桥工程优秀项目三等奖1项。参加山东省“技能兴鲁”职业技能大赛，被山东省食品科学技术学会授予教师组金奖；被山东省医药行业职业技能大赛组委会授予食品检验工（职工组）三等奖；被山东省化工行业职业技能大赛组委会授予化学检验工（教师组）三等奖。指导学生参加山东省职业院校技能大赛（高职组）“农产品质量安全检测”项目获二等奖；指导学生参加大学生科技节食品创新项目和食品科普项目获三等奖。授权发明专利2项，授权实用新型专利3项，在食品研发、食品检测方面发表多篇科研文章。具有内审员证、农产品食品检验高级技师、中式面点技师等职业资格证书。被授予山东省技术能手，威海市校地合作人才称号。