为进一步加强教师队伍建设，增强专业教师技能，提升专业发展水平，助力智慧实训酒店建设，结合本学期系部教师培训计划，经济管理系组织开展教师专业技能培训活动，扬帆启航新征程，凝心聚力再出发。

2022年9月14日在智慧实训酒店茶艺实训室，第一期茶艺培训如期开班，经济管理系酒店管理与数字化运营和国际邮轮乘务管理专业的全体教师参加了此次培训。茶艺培训由系部高级茶艺师、高级评茶员黄佳溶老师主讲，从中国茶的悠久历史讲起，讲解了中国四大茶区的特点、茶具种类，详细介绍了盖碗和紫砂壶的使用方法，重点讲解了生活中常用的盖碗泡茶技艺，参加培训的教师受益匪浅，在收获茶艺技术的同时，感受中国东方文明的丰富内涵和独特魅力，陶冶情操。

根据按需施教、学用相长的原则，本学期教师专业技能培训设置六大培训项目，培训内容涵盖茶艺、咖啡、调酒、前台、客房、餐饮等多项酒店服务技能，通过培训能够有效提高教师综合素质和实践能力，为威海海洋职业学院智慧实训酒店培养一支热爱酒店事业、富有创新精神、具有职业素养和专业水平的职业教师队伍，为高等职业教育的发展提供人才和技术支撑，为专业建设提供强有力的支持。经济管理系将以此为契机，积极探索优质、高效、开放的培训机制，不断驱动专业教师业务能力提升，促进教师专业素养不断发展，进一步抓好教师队伍建设，激励专业教师不断进取、成长，促进专业能力与职业素养的提升。

                                                                                                                       （撰稿：王倩 黄佳溶 审核：陈志兵）