9月7日下午，应经济管理系邀请，从事酒店行业28年，有着极丰富的行业从业经历的威海香海豪生度假酒店总经理、威海香海温德姆花园酒店总经理、大中华酒店有限公司华北区总经理、温德姆酒店集团认证总经理、温德姆集团全球2016年度酒店最佳总经理、美国饭店协会AHLA CHA（酒店管理师）、美国饭店协会AHLA终身CHE（酒店业教育导师）芦利军先生来校为2022级酒店管理与数字化运营专业的同学们进行“酒店行业发展历程及业态”的主题讲座。

芦利军总经理首先给同学们讲解了世界范围内酒店名称的演变史，包括hotel一词的演变；在中国范围内以住宿为主业的食宿复合型机构和设施以及中国范围内纯餐饮出品及服务的机构和设施。接着，从古代客栈时期、大酒店时期、商业酒店时期和现代新型酒店时期四个阶段总结了酒店的发展史。然后以Cesar Ritz（塞萨里兹）和Ellsworth Milton Statler（斯塔特勒）为例给同学们介绍了世界范围内酒店的代表人物；以美国波士顿特利蒙特酒店等酒店为例给同学们介绍了世界范围内的代表酒店；以北京饭店和广州白天鹅宾馆等为例介绍了中国的代表酒店；以万豪、香格里拉等酒店集团为例介绍了酒店品牌与国际化的优势。最后为同学们介绍了酒店业态的划分，包括中高档、豪华酒店等传统业态和民宿、绿色酒店、互联网＋智能型酒店等现代酒店新型业态。

本期讲座是经济管理系酒店管理与数字化运营专业学生职业认同教育系列讲座中的首场讲座，让同学们对酒店行业发展历程和业态情况有了系统认知，对酒店行业有了初步了解，对专业的认知度得到提升。职业认同教育系列讲座是学生树立职业认同信念过程中的一个重要部分，通过邀请行业代表人士分享对酒店管理的理解，传授成长道路上的前进经验，让同学们从中汲取敬业乐业的匠人精神，更好地传承酒店人的精神，努力成长为新一代行业风向标。

（撰稿：鞠晓蕾  审核：陈志兵）