2019年5月23日下午，威海香海豪生度假酒店2019年员工技能大赛在酒店宴会大厅隆重举行。经济管理系负责人陈志兵教授、国际邮轮乘务管理专业及酒店管理专业部分教师，应邀出席了此次活动。

    威海香海豪生度假酒店是威海首家高端国际品牌连锁酒店，隶属于全球最大的酒店集团温德姆集团，是威海海洋职业学院校企合作单位。目前经济管理系国际邮轮乘务管理专业25名同学正在酒店进行为期半年的现代学徒制学习，他们中的大部分也报名参加了此次大赛，并利用业余时间加班加点跟随酒店师傅苦练技能。

    在开幕式上首先芦利军总经理代表酒店对陈志兵教授及老师的到来表示热烈的欢迎，同时介绍了温德姆集团旗下酒店员工技能大赛的重要意义及酒店对人才培养的重视性，表扬了员工及同学们的刻苦以及积极性，并带领大家重温企业文化，激励员工斗志。随后山东万恒置业公司人力资源总监范总监代表酒店业主方致辞，表达了对此次技能大赛的期望，并预祝香海豪生度假酒店2019年员工技能大赛圆满成功。最后酒店人力资源兼行政总监蔡总监带领由各部门总监、主管等组成的裁判员队伍庄严宣誓，严格执法，公正裁决，保证大赛的公平公正公开性。裁判员宣誓之后各项比赛正式开始。

    首先是礼宾部跟保安部的表演赛，以国际邮轮乘务管理专业学生为主力的礼宾部表演了阳光靓丽而富有创意性的礼仪操情景剧，迎来了全场热烈的掌声。保安部整齐一致的军体拳、孔武有力的呐喊声、紧张刺激的消防员装备赛达到了很好的暖场效果。

    表演赛后紧张刺激的中西式主题摆台、标准中式铺床、隔空取水、点钞、中式菜肴、西式冷菜等考验实际操作技能的比赛在各赛点有条不紊的进行。这些环节要求参赛者在规定的时间内严格按照要求分毫不差的完成各项程序，对参赛选手的耐心和细心是一个重大的考验。比赛过程中，选手们将自己标准的姿势，熟练地技巧展示给大家，用自己的专业技能，专业素养献上一场丰富的视觉盛宴。其中创意鸡尾酒燃焰火表演将整个活动的气氛推向高潮。

    经过一下午紧张激烈的角逐，国际邮轮乘务管理专业陈珊珊、高孟娇、车海宁三位同学技压酒店老员工分别获得中餐主题摆台、西餐主题摆台、西式菜肴三项比赛第一名，刘文丽、李琦同学获得点钞、中式主题摆台第三名。

    系负责人陈志兵教授在颁奖典礼致词中，对威海香海豪生度假酒店此次的活动给予了极高的赞扬，对获奖人员表示热烈的祝贺。他指出，此次技能比赛是对参赛同学们技能水平的一次全面检阅，是深化“产教结合”加强校企合作的一次具体实践，是拓宽人才培养渠道的一次成功尝试。经济管理系将与香海豪生度假酒店进一步深化产教融合，校企合作，开展校企一体化人才培养。希望充分发挥酒店高技能人才的传帮带作用，通过开展行之有效的师带徒和岗位练兵活动，切实培养出一支理论扎实、技能精湛的高素质技术技能人才队伍。最后，他希望全体同学以获奖选手为榜样，立足岗位，勤于操练，不断提升技能水平。

    最后校企双方领导与所有参赛选手合影留念，威海香海豪生度假酒店2019年员工技能大赛圆满落幕。