11月20日，经济管理系邀请威海市金海湾国际饭店的人力资源总监张秦在明慧楼201教室为酒店管理专业2020级的全体同学们进行“酒店等级划分及高星级酒店的品牌故事”专题讲座。

    讲座中，张秦总监从旅游饭店的定义讲起，向同学们介绍了酒店的星级划分及标志和各类酒店的星级评定标准，其中包括星级酒店的必备项目、设施设备和运营质量。张秦总监讲到，对于一个酒店来说，软硬件都很重要，五星级酒店是由国家星评委来组织实施评定和复核的，五星级酒店是豪华饭店，代表整体豪华和提供全面高级服务的饭店，注重设计和管理的专业性，关注宾客体验，关注满意度和人才培养，强调硬件高档、专业和科技含量。五星级饭店的基本特征可以用三个词语来概括：文化、大气和细微。随后，张秦总监给学生讲解了金海湾国际饭店和一些其他高星级酒店的品牌故事，酒店如果想打造自己的品牌，就要确定好自己的品牌定位，包括产品定位、市场定位和企业定位，品牌的核心和命脉就是品质，要用故事来进行品牌的设计与传播，金海湾饭店在企业品牌的打造上就是以艺术为载体，致力于提升城市品位。最后，现场进行了互动环节，同学们与张秦总监面对面交流，张秦总监提问星评中的专业知识，同学积极抢答。随后同学们积极提问，张秦总监对同学们的疑问逐一解答。

    本次讲座后，同学们酒店管理专业认识得到丰富，专业学习的兴趣更加浓厚，酒店管理专业职业认同讲座能够帮助同学们拓宽视野，了解高星级酒店的品牌故事，了解五星级酒店的运营方式，为今后的职业生涯打下了良好的基础。