近日，食品与药品系“说专业·说课程”比赛决赛在明哲楼圆满举行。活动坚持“专业有人讲、课课有人说、人人要说课”，经全员参与、教研室推荐、系部初评层层选拔，全系8个专业及初筛入围的15门课程晋级现场决赛，各专业与课程负责人精心准备、同台竞技，献上了一场专业内涵与教学艺术交融的视听盛宴。

决赛现场，说专业环节逻辑严密、数据翔实，各位专业负责人围绕产业需求与专业定位、人才培养目标与模式、课程体系构建、师资队伍建设、教学条件与资源、管理与评价、建设成效与改进规划等评审维度，用人才需求量化研判、能力图谱、校企协同育人案例等图文素材，系统呈现专业对接区域产业集群、服务优势海洋产业链的建设逻辑；说课程环节紧扣“岗位能力—专业人才培养目标—课程目标—教学内容—教学实施—考核评价”主线，从课程定位、学情分析到教学实施、特色成效层层递进，课程思政元素自然融入，信息化手段运用娴熟，项目式、理实一体化教学设计亮点纷呈，充分展现了参赛教师扎实的教学功底和深耕课堂的育人追求。现场汇报流畅、节奏紧凑，评委逐一评分、精准指导，观摩教师认真聆听、互学互鉴，气氛热烈。

此次比赛是食品与药品系坚持“以赛促教、以赛促改”的一次集中检阅，有效推动了专业建设逻辑再梳理、课程育人体系再打磨，进一步夯实了教学基本功。下一步，系部将持续做好优秀参赛成果的转化运用，把比赛成果沉淀为专业课程建设示范案例，引导全体教师把赛场上的思考带回日常课堂，以更高标准推进专业内涵建设与课程教学改革。