5月13日至14日，食品与药品系圆满举办了2026年度食品与粮食赛道技能大赛。来自全系的60名选手组成30支参赛队伍，经过两天两场的激烈角逐，最终评选出一等奖3项、二等奖6项、三等奖9项，集中展现了学生在专业技能、产业认知及综合素养方面的扎实功底。

本次大赛创新设置两大核心环节。第一环节为技能操作集中考察，选手们完成微生物检测等典型任务，从仪器使用到数据记录，全过程体现规范与精准。第二环节聚焦食品与粮食行业痛点难点，各组围绕粮食仓储减损、供应链安全追溯、精深加工瓶颈、绿色包装替代等真实问题，通过调研数据、实验验证和解决方案呈现，系统展示项目成果。评委从技能把握、问题分析能力、方案可行性及选手表达力、展现力等维度综合评分。赛场上，选手们操作娴熟、逻辑清晰，既有“手上功夫”的比拼，也有产业认知与创新思维的碰撞。

此次大赛在丰富职教周活动内涵的同时，进一步深化了“以赛促学、以赛促教”的育人理念。未来，系部将系统梳理大赛中涌现的典型案例，将产业前沿需求融入日常教学，推动人才培养模式改革，打通“技能训练—产业认知—岗位胜任”全链条，着力培养精技术、懂产业、能创新、善表达的新时代食品工匠，为服务区域食品与粮食产业高质量发展贡献更大力量。