11月14日-17日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，江苏农林职业技术学院承办的2019年第四届全国食品营养与安全检测技能大赛（高职）在江苏句容举行。我院食品工程系骆加磊同学荣获“食品中微生物检测”赛项二等奖，骆加磊、薛雨同学组成的代表队荣获团体三等奖。

     本次大赛设有食品中营养素检测和食品中微生物检测两个分赛项，来自全国82所高职院校的161名选手同场竞技。经过两天的激烈比赛，我院选手在比赛中沉着冷静，沉稳发挥，最终取得优异的成绩。

    通过参加本次大赛，提高了食品工程系教师的教学水平和学生技能水平，促进了“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的长效机制的构建，提高学生的职业竞争力，真正达到“以赛促学”的目的。

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