学院的远洋渔业船员培训中心是山东省海洋与渔业厅批准的培训机构，投资1000余万元进行了轮机模拟器、航海模拟器、自动化机舱、船舶轮机拆装实验室（以上各项均按照国家海事局培训远洋船员的标准建设）和航海通导设备以及船员基本安全培训设施、设备、场地的建设。并按照要求配备了具有航海实践经验的船长、轮机长以及具有丰富教学经验的硕士以上学历的专职教师三十多名。具备了强大的渔业船员培训能力，可对渔业船员进行各类专项培训。

一.轮机部分

1.船舶主机故障诊断维修与日常维护保养：

2. 发电机、船舶电站故障诊断维修与日常维护保养：

3. 各种辅机的拆装维护与保养：

4.轴系拆装、金工实训技能：

5.轮机管理相关技能培训：

二.驾驶部分

1.驾驶台资源管理、国际避碰规则模拟训练

2.海上基本安全培训

3.渔业管理知识、公约法规